陳鴻芳的評價心得

「聚樂日本料理：臺南的日本料理瑰寶，品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳，為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡，我們以傳統手法烹調正宗日本料理，並巧妙融合臺南在地食材，為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處，更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳，我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意，堅持選用新鮮食材，並且不斷創新菜式，讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身，還是懷舊的炸物和燒物，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶，聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨，一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光，品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡，我們擁有寬敞舒適的用餐環境，細緻優雅的裝潢，以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍，讓您仿佛置身於日本的傳統料理店，沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生，我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨，讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外，餐廳內部可容納100人，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是公司團體活動，我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理，還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務，讓您在品味美食的同時，也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者，還是尋求新鮮口感的美食家，都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳，與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中，我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外，聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務，滿足顧客在不同節慶時期的需求。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本燒烤餐廳推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴，讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧，再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍，我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南一日遊必到-日本壽司特色居酒屋推薦

臺南聚餐日本美食餐廳推薦感謝您選擇聚樂日本料理，讓我們攜手共創美好的時光。

那時我還真的年輕，初中剛剛畢業。覺得差強人意的考上了密云一中，因為那時的理想是密云二中-北京市重點高中，那時自己初中成績是不錯的，按照自己的年級排名，考上密云二中算是正常發揮吧。結果考上了密云一中-縣重點，心中難免有些失落。就是帶著這樣的失落，我在初中畢業，暑假中，在正式踏入高中校門前迎來了高中軍訓，記得好像為期10天，說實話，這10軍訓給我的印象很深刻。 那是1997的8月份吧，掐指一算距今已經24年了，那時還是稚氣未脫的少年。那時的想法真的單純，就是想努力學習，將來能考上一所好的大學。雖然那時很年輕，卻躊躇滿志，對未來充滿了好奇與向往，而且故作成熟，好像很多事都已了然于胸。 軍訓的地點是密云靶場，那時駐扎著軍隊。參加軍訓的大概有五六百人，人還挺多的，當天剛到就被分到了集體宿舍，記得每間宿舍挺大的，分上下鋪，每間宿舍大概住12人吧。大家都是初次見面，彼此都不認識，但是人多，熱鬧，感覺還挺有意思的。軍訓時期，作息還是挺規律的，一日三餐，記得早餐有粥、腐乳，每人一個雞蛋之類的，自己吃飯還是覺得挺香的，感覺腐乳吃起來很香，現在的很多東西都不如那時吃起來香了。因為自己家來自農村，生活水平說實話不算好，當時自己很瘦的，110多斤吧。期間聽說有別的同學抱怨伙食不好，那時就感覺，在生活水平上有了差距，或許也正是因為這方面的自卑，為自己在學習方面增添了動力。 平時的軍訓還是挺辛苦的，最難受的莫過于站軍姿，當時正值夏末秋初，天氣還很酷熱，有時一站就是兩個多小時，要求是紋絲不動，那時就想象自己是一株草或是一棵樹，那時真的能體會到當兵真的是一件苦差事。那一天過得很充實，站軍姿，跑步，練正步啥的，現在想想感覺那時的時光很有意思。 最愜意的時候，還是在傍晚休息的時候，結束了一天軍訓，總算能休息了，臨睡前去水房打水，洗漱啥的。那時就能看到不少女同學，她們身著便裝，身姿苗條秀麗，心頭難免涌起一陣歡喜，一點羞澀，想想那時真的是年輕，真的是美好。 在軍訓時印象深刻的是打靶，用的是真槍，不免感到緊張而刺激，扣動扳機那一刻，明顯能感到的一陣強烈的后坐力，甚至震的肩膀有點疼，聽著槍響的聲音，感覺很刺激。看到對面的土丘被高速的子彈掀起一陣煙霧，有種似乎到了戰場的感覺，耳邊似乎傳來了戰場上的殺喊聲。 如今已經2021年了，時間轉瞬已經過去了那么多年，可不知為什么，高中軍訓10天的場景卻不時地浮現在我的眼前，有時甚至出現在夢里，那么清晰，宛如就發生在昨天。只記得那時的自己是那么的年輕，那么的有朝氣，卻又胸懷大志。 >>>更多美文：隨感

山區冬季多霧，而我對霧似乎多了些留戀，白茫茫的霧氣如輕紗薄翼，朦朧間的美叫人浮想聯翩。濃霧又似一簾垂落的紗帳，氤氳蓊郁，將樹林和落葉浸濕，把整個世界都溫柔地籠罩起來。置身霧中，仿佛游弋于一個充滿詩意的朦朧意境。 清晨，推開窗戶，外面一片白蒙蒙的霧氣，遠山無影，近樹也只是依稀看到輪廓。冬天的霧不像其他季節的霧，或輕柔、或神秘、或變幻無常、或時隱時現。冬霧表現得率真直白，鋪天蓋地傾瀉而至。窗前的那棵雪松如寶塔一般屹立于濃霧之中，霧氣在樹葉上凝聚了不少水珠子。要是氣溫較低，就會在樹枝上凝結下晶瑩剔透的霧凇，把枝葉包裹上一層透明的衣裝，顯得格外妖嬈。整個村莊都被大霧所籠罩著，河面上氤氳升騰的水汽和霧氣相互交融，只是水汽濕度大，隨著流動的空氣緊貼著水面緩慢飄移，而霧似乎張揚著它的霸氣，裹挾著河面上的水汽不斷翻騰，并不停地飄逸開來，宛如仙境一般。架在河面上的木板橋從容地挺立在小河上，當你走在橋面上時，中途無意間遇到了相向而來的人，趕忙側身禮讓，可謂是“霧中行到橋中央，方知對面有人來”。要是挑擔的人過窄小的木板橋，一定要扯著嗓子喊上幾聲，好讓對岸的人知道。濃霧，見證了山村鄉民們的樸實。 濃霧阻擋不了勤勞的山民們下地干活，山民們照樣荷鋤挑水田地間，人影模糊，但也能隔著田壟談天說笑，籬笆旁的幾叢野菊花在乳白色的霧氣中搖曳，金黃的花兒格外若隱若現。不遠處的楓樹火紅的一團，也被霧氣所包裹，紅紅的一團就似透過毛玻璃看過去一樣，宛如西方的油彩畫，透著一股朦朧的美。不多久，霧氣淡了，遠處的山峰隱隱約約。樹林里也是霧氣騰騰的，絲絲縷縷的白霧在林子里彌漫，鉆進茂密的樹木叢中。 冬天的霧，總是彌漫而至，她要表現，就要把整個乾坤都當成她的舞臺，要讓你真實地感覺到她的存在，更讓你感受到某種朦朧的實在。冬天的霧也很調皮，像一個愛捉弄人的精靈，讓你摸不著頭腦，也讓你啼笑皆非。 那年，母親做了不少蘿卜餅，叫我騎自行車送到外村的姨媽家去，姨媽家離我們村也有將近五六里地。蘿卜餅是母親趕早起來做好了的，叫我趁熱送去。推門而出，外面是白茫茫的一片。公路沿著河道蜿蜒向前，河里的霧氣如蒸鍋里的蒸汽一樣，騰騰冒出，越往前走，霧氣越濃，眼前一片白茫茫，仿佛身陷團團云霧之中。路邊朦朦朧朧的，依稀難辨。我這樣約莫騎了一段時間，心想也差不多該到了，可看看周邊的景象，房子、樹木都籠罩在白茫茫的大霧當中，沒有參照物，也就失去了方向。濃霧中，人影綽綽，隱隱約約，只聞其聲，難覓其人。村莊被大霧層層遮罩著，不時傳來雞啼犬吠聲。等到濃霧逐漸淡薄了，才發現自己走過了頭，趕緊掉頭往回趕。 可是，大霧過后必晴天。太陽出來，逐漸驅散了濃霧，暖暖的冬陽露出了笑臉，大家享受著難得的暖陽，曬臘魚臘肉、被子衣物，生活的味道便蔓延開了。 >>>更多美文：美文閱讀

那年正月初一的早晨，媽媽扛著我去開門，隨著一陣鑼聲，一頭怪物沖過來，嚇得我一股熱尿流進了媽媽的脖子。“鑼鼓一打團圓聲，麒麟登上貴府的 門……”尋常鄉村人家哪有什么貴府？能吃飽穿暖就謝天謝地了，不過逢到過大年，喜氣團圓總是百姓們期盼的，于是媽媽拿了兩塊圓圓的麩面餅子給唱麒麟的，唱麒麟的也用雙手托著圓圓的鑼面接過餅去。每年春節，鄉村還會有蕩湖船、舞龍燈獅子、跳馬燈等娛樂活動，這些活動幾乎都離不開鑼鼓，春節的喜慶鑼鼓聲不絕于耳可綿延到正月十五。 鄉村里不光是“鑼鼓一響小孩腳癢”，連大人們也會心神移蕩。有道是豐年唱大戲，我們村是個大村，兩三百戶人家，盼來個風調雨順年，農閑或春節會湊份子請劇團進村火火地唱上幾本。太陽還沒落山鑼鼓家伙就響了，頭一陣，是催村民們該提前吃晚飯，第二陣，是催村民們該進場了，第三陣，是告訴人們大戲即將開場，鑼鼓一陣緊一陣，催得姑嫂婆媳們慌慌張張丟三落四的。有的姑嫂或婆媳昨天還吵得不可開交，今晚卻擠在一條板凳上有說有笑的看大戲了。裝扮過的青年男女們喜歡擠在戲場外圍某處談天論地瘋傻一氣，也有戀人隱身在場角黑暗處卿卿我我。此外，哪家孩子當兵，哪個生產隊向國家送超產糧，甚至哪個職工光榮退休，村上都能聽到喜慶的鑼鼓聲。 在某些時候某些特定的情況下，只有鑼聲獨來獨往。比如打更，比如夜間巡邏，那鑼聲在靜謐的夜間稀疏輕飏，睡意正濃的村民們聽了，心里自然增添出許多甜美踏實來，然后翻過身去進入下一個夢鄉。新中國剛成立那些年，農村沒有廣播喇叭，村民們有時會在清晨或傍晚聽到明亮的鑼聲，大家知道村里要開群眾大會了。還有更為重要的是公審大會，區上縣上要逮捕誰審判誰，在召開萬人大會前一兩天會通過鑼聲通知遠近各個村莊，使之家喻戶曉，那鑼聲聽上去格外鏗鏘有力，沉重嚴肅。 還有一種鑼聲，它在歷史上也許只是短暫的瞬間，但令人記憶尤為深刻。那時，一些造反派謀劃出一種新的斗爭方式——給專政對象掛起牌子戴起高帽子編起號，讓他們排著隊到群眾勞動的田頭場頭去游行示眾，要他們一邊敲鑼一邊喊“打倒×××，”每人喊三遍，按序進行。一開始確是嚴肅認真一絲不茍，第二天第三天那鑼聲就漸漸萎靡起來，然后更是零零落落有氣無力的了。一次，9號喊完了三聲將鑼和錘交給1號說：“輪你了，老實點，不要消極怠工啊！”1號遲疑地盯著9號說：“你壞分子也有資格說我怠工？你還差一聲呢！”9號猛敲一下鑼反駁：“你聾了！這事能打折扣呀？”兩人半真半假地爭吵起來，被其他幾個號頭的半真半假地勸開，高帽子滾到田溝里引得群眾埋頭彎腰一陣暗笑。 要說鄉間最為緊要的鑼聲，應該是發生火災和汛情的時刻。 一旦村里發生火災，無論晝夜，村上專管太平鑼的人會立即掂起鑼和錘直沖門外，在第一時間發出信號，密集的太平鑼聲短促急迫、令人惶悚，人人面露驚恐地追問哪里哪里？緊接著水龍會上的小伙子們聞鑼聲而動，抬起水龍扛著消防器具風風火火地直奔火災發生地。村民們則自發地提著水桶掂著盆緊跟其后。鄉間不管哪個村子發生火災，只要報信的鑼聲一到鄰村，這個村子的太平鑼必須立馬接應，兩位執鑼人作短暫交接，報信的鑼聲又傳向另一個村子去。接到報信鑼聲村子的救火隊當然必須立即出動。 在江河水庫周邊的鄉村，春夏季節極易發生汛情，由干部黨員骨干組成的巡邏隊日夜巡邏在大堤上。一邊是泛濫的洪水，一邊是父老鄉親和莊稼農舍牲畜，巡邏隊不敢有半點疏忽。當年他們穿戴的是蓑衣斗笠草鞋（后來是雨衣膠靴），腋下掛著長電筒，手里掂著銅鑼，兩眼須臾不敢離開暗流涌動的水面，萬一險情發生（如管涌破堤等），只要領隊一聲令下，鑼聲響徹大堤，傳遍水鄉，緊接著鄉村的勞動力全部涌上大堤，有的抬著木頭門板，有的扛著草包沙袋，有的砍樹沉船，有的跳下水渦打樁，民眾們在鄉村組織的指揮下分工協作，全力抗險保大堤，直到洪水退去。 唐山大地震那年夏季的一個凌晨，村廣播喇叭里剛剛傳出幾聲信號，值班人緊急地敲著鑼一路狂奔，全村人在驚恐中迅速向各個谷場跑去——據說那是縣上為把震災損失降到最低而組織的一次抗震救災演習。人們聚集在谷場上，首先是相互查問人頭，看有沒有落單在屋子里，同時緊張地觀望猜測，接著就是相互照應相互勸慰，凌晨時分涼意襲人，有人拿出隨身攜帶的單衣薄裳、被單、塑料布披在鄰居的老人小孩身上，還有人回自家防震棚拿來一點干糧熱水給饑者充饑給患者服藥……直到緩慢的鑼聲響起，警報解除。那鑼聲那場景，雖然過去了幾十年，但至今仍給人們留下難以磨滅的記憶。 >>>更多美文：情感驛站

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